Lord of the Onion Rings

Entah sejak kapan gue sangat suka dengan bawang bombay. Baik yang mentah, setengah mateng, ataupun yang layu karena kelamaan dimasak. Tapi dari semua perlakuan terhadap bawang bombay, gue paling suka bawang bombay yang diolah/dimasak setengah matang. Dan favorit gue adalah... Onion Ring....



Onion Ring ini adalah cemilan yang sangat sederhana yang terbuat dari irisan potongan melingkar bawang bombay yang dicampur dengan tepung yang telah dibumbui (batter mix), kemudian digoreng dalam minyak panas.

Onion Ring rasanya gurih, crispy, agak pedas dan manis. Bisa dimakan dengan saos, mayonaisse, thousand island, atau nggak pake apa-apa alias digado. Ugh... nyam nyam deh...